员工飞单是企业管理中一个可能带来巨大风险的问题，它不仅会给公司造成金钱损失，而且也会影响公司运营体系，甚至会带来层出不穷的法律纠纷，因此排查员工飞单，显得尤为重要。

怎么发现员工飞单?首先，企业需要建立完善的监控体系，定期对订单及售货记录进行登记，通过系统记录订单完成情况及售货用户情况，对于飞单有着充分的覆盖;其次，定期对未及时完成交易订单及客户黑名单信息定期进行更新，考察其是否存在员工飞单的迹象;同时，企业应建立红利系统，规定员工利润过大者敦促进行调查;最后，开展员工飞单报告体系，对于报告者可以予以奖励或表彰，从而保持员工道德和纪律的维护。

飞单怎么排查?一旦发现飞单的情况，企业首先要进行问责，就是给关键的责任人提出质疑，要求答复账单的完整性与真实性，及时发现问题;其次，了解全过程细节及特点，加以分析，查找有价值的线索;然后，应深入调查银行飞单，了解银行账单最初发生的起因，回顾账单发生过程，对可疑账单进行严格监控，以及做好日志记录;最后，公司应尽快向检察机构报案，办理有关手续并立案。

员工飞单需要什么证据?立案时所需的凭证的具体格式可根据拟投诉的纠纷事实，确定其拟投诉内容，收集事实材料，如：交易双方委托书、合同、合同对账单、发票、支票等证据;同时，还可考虑出具该用户订单及售货记录，以证明用户信息及操作记录，以及有关记录情况审查，只有收集足够的证据，才能及时正确的排查到员工飞单的发生情况，为立案作准备。

防止员工飞单，从根源上完善管理制度，建立技术管理与运营管理配置相结合的层级管理体系，具有良好的防御能力;同时，企业要严格执行职责分工，明确每一步环节的职责，相互制衡，防范风险;另外，公司也可以实施绩效考核，同时将其作为内部审计的内容，以保证管理问责制度的执行;最后，通过定期为员工组织反盗单和防盗单培训，让员工知道防止飞单的重要性，从而强化内部管理能力。

总之，排查员工飞单，关键在于及早发现问题，完善管理体系，健全应急机制，加强审计和检查，以及组织反盗单培训，企业可以有效的防止员工飞单的发生，维护企业的安全。